Brune bananer som du tenker å kaste?
Lag heller deilige bananpannekaker som barna og du vil elske!
Jo brunere bananene er, jo søtere og bedre er de å bruke i denne oppskriften.
Denne oppskriften gir ca 10 stk.
Alt du trenger er:
- 1 godt moden banan
- 2 ss vaniljekesam
- 1 stort egg
- 100 g havermel
- 1 ts bakepulver
- Litt kanel og kardemomme
- 1 ss Lauritz Olivenolje med Omega3, naturell
Slik gjør du:
- Mos bananen med en gaffel i en bolle.
- Ha resten av ingrediensene i bollen, og rør godt sammen. Er røren veldig tykk, kan du ha oppi litt melk.
- Stek pannekakene på middels lav varme på begge sider.
-
Server med oppkuttede frukt og bær, og litt syltetøy om du ønsker.
-
Disse er vi sikker på at barna kommer til å elske.
Perfekt som mellommåltid, i lunsjpakken eller som snacks.