Brune bananer som du tenker å kaste?
Lag heller deilige bananpannekaker som hele familien vil elske!
Denne oppskriften gir ca 10 stk.
Alt du trenger er:
- 1 godt moden banan
- 2 ss vaniljekesam
- 1 stort egg
- 100 g havermel
- 1 ts bakepulver
- Litt kanel og kardemomme
- 1 ss Lauritz Olivenolje med Omega3, naturell
Slik gjør du:
- Mos bananen med en gaffel i en bolle.
- Ha resten av ingrediensene i bollen, og rør godt sammen.
- Stek pannekakene på middels lav varme på begge sider.
-
Server med oppkuttede frukt og bær, og litt syltetøy om du ønsker.
-
Perfekt som mellommåltid, i lunsjpakken eller som snacks.