Mangosalsa er et friskt og smakfullt tilbehør til for eksempel laks og kylling, eller som en deilig snacks som du kan spise sammen med salt nachos. 

Dette trenger du: 

• 1 stk. mango, i terninger
• 1 stk. rødløk, i små terninger
• 1 stk. rød chili, finhakket
• 2 håndfull koriander, grovhakket
• 1/2 ts salt
• 1/2 ts pepper
• 1 lime, saften av
• 3 ss Lauritz Olivenolje med Omega3 med basilikumsmak

 Slik gjør du:

1. Vask, rens og kutt mango, rødløk, chili og koriander.
2. Bland alt sammen i bolle og smak til med salt, pepper og lime.
3. Rett før servering blander du inn Lauritz Olivenolje med Omega3.