Oppskrifter
Mangosalsa
Mangosalsa har en perfekt balanse mellom det søte og det syrlige, og gir en eksotisk smak til enhver rett.
Mangosalsa er et friskt og smakfullt tilbehør til for eksempel laks og kylling, eller som en digg snacks som du kan spise sammen med salt nachos!
Dette trenger du:
- 1 stk. mango, i terninger
- 1 stk. rødløk, i små terninger
- 1 stk. rød chili, finhakket
- 2 håndfull koriander, grovhakket
- 1/2 ts salt
- 1/2 ts pepper
- 1 lime, saften av
- 3 ss Lauritz Olivenolje med Omega3 med basilikumsmak
Slik gjør du:
- Vask, rens og kutt mango, rødløk, chili og koriander.
- Bland alt sammen i bolle og smak til med salt, pepper og lime.
- Rett før servering blander du inn Lauritz Olivenolje med Omega3.