Hverdag + pasta = Hverdagslykke!
Og når du faktisk kan gjøre en pastarett sunnere mens du løfter den i smak - så er vertfall både foreldre og barn i min familie meget fornøyde. 

Du trenger:

• 350 g valgfri spagetti
• Parmesan, revet
• Kvernet pepper
• Fetaost
• Fersk basilikum

Pesto:

• 1 dl Lauritz Olivenolje med Omega3 med basilikumsmak
• 1 stk. basilikumplante
• 60 g parmesan
• 50 g ristet pinjekjerner
• salt og pepper
  
  

 Slik gjør du:

1. Bruk pastarester eller kok valgfri spagetti etter anvisning på pakken.
2. Så lager du pestoen: tilsett basilikumblader, revet parmesan, ristede pinjekjerner i en blender og kjør til den er jevn. Spe forsiktig ut med Lauritz Olivenolje med Omega3 med basilikumsmak. Smak til med salt og pepper.
3. Finn frem en stor bolle og bland sammen pasta, pesto, smuldret fetaost. Topp med revet parmesan, frisk basilikum og pepper.