Denne er perfekt som dipp til filmkvelden eller som tilbehør til retter som taco, nachos eller quesedilla.
Du trenger:
- 300 g plommetomater, finhakket
- 1 stk. rødløk, finhakket
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 bunt koriander, finhakket
- 1 lime, saften av
- 1 klype salt
- 1 klype pepper
- chiliflak til topping
- Lauritz Olivenolje med Omega3 med hvitløkssmak
Slik gjør du:
-
Vask, rens og kutt tomat, rødløk, hvitløk og koriander.
-
Bland sammen tomater, rødløk, hvitløk, koriander og limesaft i en bolle.
-
Smak til med salt og pepper, og bland inn Lauritz Olivenolje med Omega3 med hvitløkssmak.
Server med chips eller som tilbehør.